SIARAN.CO.ID, PEKANBARU- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Provinsi Riau tidak hanya dituntut memenuhi aspek gizi. Keamanan pangan dari proses pengolahan hingga distribusi juga harus menjadi perhatian utama.

Disampaikan Wakil Panglima Dewan Pimpinan Pusat Lembaga Laskar Melayu Bersatu (DPP LLMB) Provinsi Riau, Romi Sinaga SE, menilai pemeriksaan kesehatan atau Medical Check Up (MCU) bagi seluruh relawan MBG di Riau penting dilakukan secara rutin.

Menurutnya, para relawan terlibat langsung dalam proses penyiapan dan pendistribusian makanan kepada masyarakat. Karena itu, kondisi kesehatan mereka harus dipastikan agar tidak menjadi sumber penularan penyakit.

“MCU bagi seluruh relawan MBG sangat penting sebagai langkah pencegahan. Kita harus memastikan setiap relawan dalam kondisi sehat sehingga makanan yang disiapkan dan diberikan kepada masyarakat benar-benar aman, higienis, dan tidak menjadi media penularan penyakit,” ujar Romi dalam keterangan resmi di Pekanbaru, Kamis (20/8/2026).

Standar Keamanan Pangan Harus Melekat
Romi menegaskan, program MBG bukan hanya soal pemenuhan gizi. Aspek keamanan pangan harus melekat sejak awal.

Ia mengingatkan, jika tidak ada pengawasan kesehatan, niat baik menyalurkan makanan bergizi justru berpotensi menimbulkan masalah kesehatan baru.

“Jangan sampai niat baik memberikan makanan bergizi justru menimbulkan persoalan kesehatan akibat kurangnya pengawasan terhadap kesehatan orang-orang yang menangani makanan. Karena itu, MCU perlu dilakukan secara rutin dan menjadi bagian dari standar pelaksanaan MBG,” tegasnya.

Pemeriksaan berkala dinilai efektif untuk deteksi dini penyakit menular yang berpotensi terbawa melalui proses penanganan makanan.

Sanitasi Tak Boleh Diabaikan
Selain MCU, Romi juga menekankan pentingnya penerapan standar kebersihan dan sanitasi bagi relawan di seluruh wilayah Riau.

Hal itu meliputi kebersihan diri, mencuci tangan sebelum memegang makanan, penggunaan alat pelindung diri, hingga kebersihan tempat pengolahan dan distribusi.

“Seluruh tahapan tersebut harus dilakukan secara konsisten untuk memastikan makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga aman untuk dikonsumsi,” katanya.

Ia berharap program MBG benar-benar memberikan manfaat optimal bagi masyarakat Riau.

“Kita berharap program MBG benar-benar memberikan manfaat bagi masyarakat. Makanan harus bergizi, sehat, bersih, dan aman. Kesehatan relawan merupakan salah satu faktor penting yang tidak boleh diabaikan,” tutup Romi.(srn4)